Recetas ricas, recetas sanas

Arguiñano, Karlos (1948-)


EDITORIAL Editorial Debate
PRESTAGERIA ALIMENTACIÓ I CUINA
FORMAT 544 p. 21x13 cm
DATA EDICIÓ
DATA IMPRESSIÓ11/1999
LLENG. EDICIÓ Castellano
ISBN 9788483062333
ID 6423
Signatura
64
ARG
rec
#6423


SINÒPSI:

En libros anteriores me he ocupado de ofreceros las recetas más adecuadas para cada temporada o las más asequibles para los niños. Ahora pretendo llegar más lejos y mostrar también las propiedades nutricionales y dietéticas de mis recetas. Para ello he contado con la inestimable colaboración de la Fundación Grande Covián, dedicada a la investigación y popularización de la buena alimentación.' Karlos Arguiñano.

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